クロフィン焼きました。

クロワッサン生地をマフィン型で焼く「クロフィン」を焼きました。暖かくなって来たのでそろそろ折込生地でのパン作りも終わりかな～と思っています。頂き物のレモンがあったのでレモンカードを作りクロフィンにたっぷり詰めて、爽やかな春らしいデニッシュ完成です♪

atelier Blossom

大阪府の北摂にある小さなパン教室。 「アトリエ・ブラッサム」です。 只今教教室をお休みしております。大変申し訳ございません。