2024.01.05 02:44新年明けましておめでとうございます。2024年もどうぞよろしくお願い申し上げます。今年も穏やかな一年でありますように...と願っていた矢先の地震でした。被災された方々の安全と心の平穏をお祈りしています。パン作りを通じて「自分の時間をじっくり味わう!」「日常を忘れて楽しく過ごそう!」そんな2時間であってほしいです。形が悪くても味が良ければオッケーです!今年も楽しくおしゃべりしながら、笑いながらレッスンしましょう!★2024年が皆様にとって幸せな時間になりますように★
2024.01.05 02:272024.2月 レッスンのお知らせ2月のレッスンメニューは【エスカルゴ・カネル】と【パン オ バナーヌ】を作ります。計2品です。久しぶりのデニッシュのレッスンです。折込作業一緒に頑張りましょう~!!「エスカルゴ」はフランス語でカタツムリ。「カネル」はフランス語でシナモンです。デニッシュ生地をカタツムリの様な渦巻き状に成形をしシナモンクリームを巻き込んで焼き上げます。焼き上がりの香ばしい風味とデニッシュのザクザク感がとても美味しいですよ~。サービスメニューの【パン オ バナーヌ】はバナナピューレで生地を仕込みくるみをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げます。バナナの優しい香りと甘みを感じる生地がとっても美味しいです。●毎週火曜・木曜 AM10:00~13:30(軽食付き)●メニュー【エスカルゴ・...