12月の選べるシュトーレン

12月限定レッスンの「シュトーレン」は下記の3種類の中からお選びいただけます。

●レッスン料　￥4000

1）【クリストシュトーレン】

いわゆる伝統的なシュトーレンです。具材や生地を伝統的なレシピで仕込み、成形もシュトーレンとして最も伝統的な成形をお伝えいたします。シュトーレンを初めて作る方にはぜひ覚えていただきたいメニューです。

今年限定のシュトーレンです。カフェモカ生地でマカダミアナッツ風味の生地を包んだ二層のシュトーレン。たっぷりとドライフルーツも混ぜ込みます。ビターで大人な味わい。毎年色々なシュトーレンを楽しみにしてくださっている方におすすめです。

3）【お年賀シュトーレン】

抹茶の生地につぶ餡と栗の渋皮煮を包んだシュトーレン。クリスマスが終わってもシュトーレンを召し上がって頂けたらという思いで考案した「お年賀シュトーレン」です。新春らしい色合いもとても綺麗です。お友達にプレゼントとして作ったり、ご家族で召し上がったりクリスマスから新年まで長く楽しんで頂けるシュトーレンです。